شهرداری لاهیجان

لاهیجان، شهر چای 🍃

لاهیجان مهد ابریشم ایران 🪢

صنایع دستی
محصولات خوراکی

صنایع دستی

نقاشی روی کدو

نقاشی روی کدو هنری سنتی در لیالستان لاهیجان است. کدوها در قالب‌های مشبک رشد کرده، پس از برداشت نقاشی و با جوشاندن در پوست انار و زاج رنگ‌آمیزی می‌شوند. این کدوهای توخالی برای قلیان، پایه آباژور و وسایل تزئینی استفاده می‌شوند.

3
تومـــان
مرواربافی

مرواربافی یکی از صنایع دستی رایج گیلان است که با استفاده از چوب ترکه‌ای به نام «مروار» از منطقه سولقان تهران انجام می‌شود. در این هنر انواع سبدها، جامیوه‌ای، جانانی و جالیوانی تولید می‌شود که از نظر شکل و ظاهر بسیار شبیه به محصولات بامبوبافی هستند.

3
تومـــان
بامبو بافی

بامبوبافی هنر سنتی بافت با نی خیزران است که از زمان کشت چای در گیلان رواج یافته. مهم‌ترین مرکز تولید آن لاهیجان، به‌ویژه لیالستان است. نی خیزران در مرداب‌ها و کنار رودخانه‌های لاهیجان و رشت رشد می‌کند و برای بافت محصولات استفاده می‌شود.

3
تومـــان
حصیربافی

حصیربافی بومی گیلان است که با مواد طبیعی و روش سنتی توسط زنان ساخته می‌شود. گیاهان کنار مرداب‌ها بهار رشد و تابستان برداشت می‌شوند. زیرانداز با «سوف» به‌عنوان پود و «کنف» یا نخ پنبه‌ای به‌عنوان تار بافته شده و در خانه‌ها کاربرد دارد.

3
تومـــان
سفالگری و سرامیک سازی

مراکز مهم سفال‌سازی گیلان شامل آستارا، انزلی، رودسر، صومعه‌سرا، لاهیجان و تالش است. به دلیل رطوبت و بارندگی دائمی، سفال سقف از گذشته پوشش اصلی ساختمان‌ها بوده است. مواد اولیه سفال در گیلان فراوان است و این صنعت در ساخت‌وساز محلی نقش دارد.

3
تومـــان

محصولات خوراکی

چای

چای مهم‌ترین سوغات لاهیجان است که حدود ۱۲۰ سال پیش توسط کاشف‌السلطنه به ایران وارد شد. اقلیم مناسب لاهیجان باعث شد چای جای قهوه را بگیرد. چای سرگل بهاره معروف‌ترین نوع آن است و به دلیل طعم گس و رنگ خاص، محبوب و صادراتی است.

3
تومـــان
کلوچه

کلوچه لاهیجان اولین‌بار در دهه ۳۰ توسط محمدعلی بگلری پخته شد و به‌سرعت محبوب شد. کارخانه‌های معروف آن نوشین، نادری، نادی و پیمان‌اند. کوکی لاهیجان هم شیرینی محلی خوش‌طعمی است که با گردو، کشمش و کاکائو تهیه می‌شود.

3
تومـــان
برنج

برنج لاهیجان، با کیفیتی بالا و طعمی مطلوب، مانند دیگر برنج‌های شمال کشور از محبوبیت زیادی برخوردار است. اگرچه شهرت آن به اندازه چای و کلوچه لاهیجان نیست، اما به دلیل عطر، پخت آسان و طعم دلپذیر، یکی از انتخاب‌های رایج گردشگران برای سوغات محسوب می‌شود.

3
تومـــان